0860 生物与医药（专业学位）

生物与医药是我国重点发展的战略性新兴产业，相关领域方向范围大、口径宽、覆盖面广，和多个工程技术类别或领域交叉融合。学科扎根川南，面向西部，以生物医药产业、食品发酵、酿酒产业、农产品加工产业等产业发展需求为导向，面向生物技术、食品、发酵等行业领域的技术开发与应用、工程设计与实施、技术攻关与改造、工程规划与管理等，开展现代农产品加工原理与工艺、食品工程高新技术与装备、食品质量与安全控制技术、食品生物技术、食品产业发展与规划、食品质量标准、生物质纤维材料开发等方面的工程研究。

086001 生物技术与工程（专业学位）

生物技术与工程：围绕“多学科、多技术、多行业”工程交叉特点，运用生物技术手段研究和解决在各工程领域产品生产、技术改进过程中遇到的生命科学问题。以现代生物工程技术开发与应用为主要研究内容，着力于生物工程产业的改进和现代化新型生物成果工业的建立，在生物工程技术及应用、微生物发酵代谢调控、环境生物工程、工业微生物应用与开发、医药生物技术等方向形成了相应研究特色。

研究方向：01微生物发酵代谢调控  02环境生物工程  03工业微生物应用与开发 04 医药生物技术